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木纹端午吃粽子也需讲究健康吃法

2020-09-27 来源:天津娱乐网

端午吃粽子也需讲究健康吃法_节日健康_健康资讯

一年一度的端午节即将来临,在钢铁城市里划龙舟已很少见了,吃粽子则是每个城市乡村都少不了的!各种各样的美味粽子吸引着人们眼球,肉馅、水果馅、枣馅、海鲜馅等等,琳琅满目让人馋虫大动。不过广东健客的医生呼吁大家,粽子虽然好吃,但不能贪嘴多食!吃粽子时,家里最好备用健胃消食片、山楂开胃茶等助消化的药品!

粽子多用糯米做成,所以其粘度高、缺乏纤维质、不易消化,同时多含脂肪、盐、糖。广东健客的医生建议,端午吃粽子最好控制数量,成年人最好一天不要超过4个,老人儿童最好不要吃。

虽然美味的粽子我们不可多吃,但是若注意食用方法,美味与健康是在一定程度上是可以兼得的!比如吃粽子的同时搭配蔬菜、水果、茶等可帮助肠胃蠕动的食物,就可以有效避免消迅速组织专班化不良。健康食用粽子的方法——“副食”搭配:

1、吃粽子搭配白萝卜。白萝卜具有清爽理气利湿的作用,吃粽子的时候搭配食用,可以促进消化。

2、吃粽子蘸白糖。糖对黏液有稀释消化作用,可以保护胃黏膜、保护脾胃,中医认为,糖有补益和中作用,所以蘸糖吃粽子是完全可以的。

3、粽子配水果。吃粽子的同时2014四川旅游产业TOP10榜单推选及发布活动榜单,可以搭配蔬菜、水果等可帮助肠、胃蠕动的食物,避免因吃粽子引起的肠、胃消化不良。但是不能吃含水分很多的寒性瓜果类,比如西瓜,否则容易造成腹泻或腹痛。

4、做粽子的时候,可以使用的一半的糯米,一半的其它杂粮米和辅助料理,如红豆、红枣等!因为完全由糯米做成的粽子,食用后所需消化时间较长,容易造成胃酸过多、腹胀或肚子闷痛等消化不良症状,若以部分杂粮米、红豆、山药等取代,可增加纤维质含量,减少肠胃负担,有益于身体健康,还有助于增加口味!

医生特别提醒,以下四类人群最好不要吃粽子,以免引发疾病,给生活带来不便!

1、慢性胃炎、胃溃疡病患者,这类人最好不要吃粽子。粽子的主料是糯米,不易消化,会在胃里停留很长的时间,刺激胃酸分泌,容易导致有慢性胃炎、食道炎的患者旧病复发。

2、老人和儿童。粽子中含有许多糯米,黏性大,老人和儿童的肠胃功能相对较弱,食用粽子容易造成消化不良以及胃酸过多、腹胀等,如一定要吃也要控制数量。

3、患有高血压、高血脂、冠心病的人不适合吃。随着生活水平的提高,现在很多粽子品种繁多,粽子中常常会放入肉、红枣甚至海鲜等,从而让一个普通的糯米粽子成了高脂肪、高蛋白的食品,食用此类粽子,对病情有很大的恶劣影响。

4、糖尿病患者。粽子含糖量较高,如果粽子中加入了红枣、豆沙则含糖量更高,食用这种含糖量高的粽子,容易引起患者血糖和尿糖迅速上升,加重病情。

此外,吃粽子不可空腹,不可在临睡前吃粽子当夜宵。做好的粽子最好在三天内吃完,吃不完的粽子要注意保存冷藏,吃之前需再加热,冷粽子不可吃,否则更难消化!如果粽子剥开有粘丝,则表示粽子已不新鲜放了很久了,不可再吃!


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